Gardenia modra barva

[O Gardenia Blue]
  Gardenia Blue, naravni živilski pigment, dobimo iz sadja gardenije (Gardenia jasminoides ELLIS) družine norih z biološko fermentacijo.
[Značilnosti] 
  Videz gardenije modro je temno modre barve. Z lahkoto se raztopi v vodi, raztopini etanola in raztopini propilenglikola, ne more se raztopiti v organskem topilu. Senca je stabilna v mediju, ko je PH med 4 in 8. Ima dobro odpornost proti temperaturi, ne pa tudi na svetlobo. Barvnost je dobra za beljakovine kot škrob.

[Navodila za uporabo in uporabo] 
  Za barvanje sladkarij in sadne omake je referenčna vrednost uporabe 0.02 ~ 0.03%. Za barvanje pijač, torte in vina je referenčna vrednost uporabe 0.01 ~ 0.02%.     
[Paket] 
  Plastična ali papirnata posoda z notranjimi plastičnimi vrečkami, neto teža vsake posode je 20 kg. Standardi pakiranja so na voljo glede na povpraševanje potrošnikov.
[Shramba] 
  Zaprto, izogibajte se svetlobi, hranite v hladnem in suhem prostoru. [Rok uporabnosti] 
  Dve leti od datuma proizvodnje, če stanje skladiščenja doseže zgoraj navedeno.