Kurkumin, topen v vodi

[Aobut kurkumin] 
  Vodotopni kurkumin se kot surovina pridobiva iz korenine Curcuma longa. Je naravni živilski pigment s postopkom ekstrakcije s topilom, koncentriranja, rafiniranja in sušenja. 
[Značilnosti]
  Videz kurkumina je rumenkast do oranžno rdeč tekoč prah, ima značilen vonj po kurkumi, aktivna sestavina je kurkumin. Ne more se raztopiti v vodi in etru, enostavno se raztopi v etanolu, ocetni kislini in propilenglikolu, popolnoma topen v acetonu. Barvni odtenek kisle raztopine je bledo rumen in rdeče rjav v bazičnem stanju. Ima dobro odpornost na toploto, ne pa tudi na svetlobo. Ima vrhunsko pigmentacijo, zlasti pri beljakovinah. 

[Navodila za uporabo in uporabo] 
  Kurkumin se lahko pogosto uporablja v pijači iz ogljikove kisline, sladkarijah, vinu, sladoledu, želeju. Referenčna vrednost uporabe je 0.01 g / kg.
[Paket]
  Plastična ali papirnata posoda z notranjimi plastičnimi vrečami, neto teža je 10 kg, 20 kg ali 25 kg. Glede na povpraševanje potrošnikov so na voljo različni standardi paketov.
[Shramba] 
  Zaprto, izogibajte se svetlobi, hranite v hladnem in suhem prostoru.
[Rok uporabnosti] 
  Dve leti od datuma proizvodnje, če stanje skladiščenja doseže zgoraj navedeno. Po odprtju ponovno zapreti in uporabiti v šestih mesecih.

  Če želite izvedeti več o tem Kurkumin, topen v vodi informacije, dobrodošli, da nas kontaktirate!