Papain

Kupite papain po veleprodajni ceni. Papain naprodaj z visoko kakovostjo in najnižjo ceno. Pošljite povpraševanje zdaj!
Nakup papaina na spletu od proizvajalca/dobavitelja, prednosti, cena - Bolise.

[ Rastlinski vir ] Carica papaja
[Št. CAS] 9001-73-4
[Videz] Bel do svetlo rumen prah
[ Aktivnost ] 60 TU/mg–1750 TU/mg ali 60 TU/mg–1750 TU/mg

[Potrdilo o pristnosti papaina]
Vonj: Brez žaljivih vonjav
Aktivnost encima: 100，000 IU / G min
Topnost: NLT90% na osnovi 1% raztopine
PH: razpon 3.5-5.5
Izguba pri sušenju: ≤5.0%
Izguba pri vžigu: ≤5.0%
Težke kovine (kot Pb): odsotne 
Težke kovine (kot As): odsotne 
Kadmij: ≤1.6 g / kg
Živo srebro: ≤ 1.0 mg / kg
Analiza sita: 95% do 80 mesh
Skupno število plošč: <5000cfu / g
E. coli: V 1g ni zaznanih nobenih
Salmonela: V 10 g ni zaznati nobene
Kvas in plesen: NMT100cfu / g

[Tehnika]
Stroga mejna koncentracija mikrobov in težkih kovin z biotehnologijo in tehniko ločevanja membran lahko doseže farmacevtski in živilski razred. 

[Funkcija]
1. Izboljša okus mesa z razgradnjo kolagena v mišičnih vlaknih;
2. Hidrolizira beljakovine v motnih materialih in s tem izboljša bistrost vina;
3. Kot prehransko dopolnilo pomaga pri razgradnji beljakovin in olajša prebavo;
4. Uporablja se v izdelkih za piling, nežno odstranjuje odmrle kožne celice in pospešuje obnovo kože;
5. Uporablja se pri odstranjevanju gumija in v postopku strojenja v usnjarski industriji;
6. Izboljša izkoriščanje beljakovin pri predelavi krme;

[Področje uporabe]
Nanesite na proteolizo živali in rastlin, arome mesa, predelavo morskih izdelkov, piškote, peko in drugo zdravo predelavo hrane, zdravila za zmanjšanje vnetja in prebavila, krmno industrijo. 

[Kakovost]
Bolise je rešil težavo z visoko učinkovito ločitvijo papaina s tehnologijo ultrafiltracije. Pri normalni temperaturi je lahko stopnja recikliranja papaina večja od 90 %. Višja encimska aktivnost je do 1750 TU/mg.

O papainu
Papain je naravni encim, neke vrste endopeptide, ki vsebuje hidrosulfidno skupino (-SH), pridobljeno iz mlečnega soka nezrele papaje z biotehnologijo. Ima močno sposobnost hidroliziranja beljakovin in se lahko uporablja za izboljšanje hranilne vrednosti ali funkcije rastlin in živalskih beljakovin.
Papain se pogosto uporablja v medicini, hrani, pijačah, kemičnih reagentih, krmi, tekstilu in kozmetiki.

[Shranjevanje] Shranjujte zaščiteno pred vlago (rlh manj kot 60) pri temperaturi pod 4 ℃.