Kaempferol (3,4 ′, 5,7-tetrahidroksiflavon)

[Št. Št.] 520-18-3
[Molekulska formula] C15H10O6
[Molekulska teža] 286.23 
[Gostota] 1.688 g / ml
[Tališče] 276–278 ° C
[Videz] Rumeni prah
[Funkcija] 
1. Proti raku:  
2. Protivirusna in protivnetna: 
3. Preprečevanje ateroskleroze: 
4. Preprečevanje in zdravljenje diabetesa: 
[Prijava]
1. se uporablja na farmacevtskem področju; 
2. Uporablja se na področju zdravstvenih izdelkov; 
3. Uporablja se na področju hrane in pijače;
O kaempferolu (3,4 ′, 5,7-tetrahidroksiflavonu)
Kaempferol, znan tudi kot kaempferol-3, kaempferol, glog flavonol, tetrahidroksiflavon in cimena III, je flavonoidna spojina z molekularno strukturo C15H10O6 in relativno molekulsko maso 286.23. 
Kaempferol izvira predvsem iz korenin rodu Kaempferol galanga L. Nahaja se v različnih vrstah sadja, zelenjave in pijač. Pridobivali so ga iz čaja, brokolija, čarovnice, propolisa, grenivke in drugih zelenih rastlin. Čisto. Zaradi svojih protirakavih, protirakavih, protivnetnih, antioksidativnih, antibakterijskih, protivirusnih in drugih učinkov je bil deležen široke pozornosti.