Ekstrakt soje

[Latinsko ime] Glycine max (Linn.) Merr.
[Specifikacija] Sojin izoflavon 20% 40% 
[Metoda zaznavanja] HPLC
[Videz] Rumenkasto bel prah
[Rabljeni del rastline] Fižol
[Aktivna sestavina] Daidzin, Genistin, Glicitin, Sojin izoflavon
[Molekulska formula in molekulska masa]
daidzin C21H20O9, genistin C21H20O10, daidzein C15H10O4, genistein C15H10O5
[Funkcija]
(1) Preprečevanje osteoporoze
(2) Zmanjšanje holesterola in zmanjšanje tveganja za bolezni srca in ožilja.
(3) Preprečevanje raka, zlasti raka prostate in raka dojke, in odpornost proti tumorjem.
(4) Lastništvo estrogenega učinka in olajševalni simptom klimakteričnega sindroma.
[Prijava]
(1) Uporablja se na živilskem področju
(2) Uporablja se na področju zdravstvenih izdelkov
(3) Uporablja se na področju kozmetike
[Farmakološka funkcija] 
Preprečevanje osteoporoze, zdravljenje raka, preprečevanje bolezni srca in ožilja, lajšanje sindroma menopavze
COA ekstrakta soje (ekstrakt soje)
Izguba pri sušenju: 3.37%
Pepel: 3.12%
Mesh Side: 100% prehod 80 mesh
Razmerje ekstrakta: 10: 1
Težka kovina: ≤20 ppm
Kot: ≤2.0 ppm
Preostali pesticid: negativno
Skupno število plošč: ≤1000 cfu / g
Kvas in plesen: ≤100cfu / g
Salmonela: Negativno
E. Coli: Negativno
O ekstraktu soje
Izvleček soje je eden izmed mnogih rastlinskih izvlečkov z biološko aktivnostjo prostih radikalov.
Izvleček soje lahko ponudi novo uporabo kot živilska sestavina.