Mogrosidi

[Videz] Svetlo rumen prah
[Rastlinski del uporabljen] Sadje 
Prednosti Mogrosides:
• Visoka stopnja sladkosti. 
• Nizkokalorična.
• Fina svetla barva in fino vodotopen.
• dobra stabilnost. 
• Varno in zanesljivo. 
Fiziološka funkcija
1, sluz in antitusivni učinek;
2, protivnetni in antibakterijski učinki;
3. odstranjevanje prostih radikalov in antioksidacija;
4, hipoglikemični učinek;
5, učinek zaščite jeter;
6, učinek proti raku;
7, povečati imuniteto in druge učinke.
uporaba
Slaščice 
Izgubiti težo 
Spodnji lipidi v krvi 
O Mogrosidesu
Mogrozid je glikozid derivatov kukurbitana, ki ga najdemo v nekaterih rastlinah, kot so plodovi bučkine trte, luo han guo (Siraitia grosvenorii). Mogrozidi se pridobivajo iz S. grosvenorii pri proizvodnji umetnih sladil.
Mogrosidi se uporabljajo v kitajski tradicionalni medicini, nekateri pa se pridobivajo za proizvodnjo kot sladila. Mogroside V, pridobljen iz sadja S. grosvenorii, je 250-krat slajši od saharoze, poleg tega pa ga lahko dve leti vzdržujemo pri vrednosti pH 2.0 ~ 10.0, ne da bi to vplivalo na kakovost.
Mogrosidi lahko delno ali v celoti nadomestijo saharozo v živilski industriji. Mogroside lahko mešate z nekaterimi drugimi zeliščnimi izvlečki (zeleni čaj, kudzu itd.), Da ustvarite čaje in zeliščne napitke z domnevnimi koristmi za zdravje. Mogroside je mogoče uporabiti tudi v mlečni industriji za razvoj nove linije izdelkov, prav tako pa je nadomestek sladkorja za kavo in čaj.