Epsilon-polilizin

Kupite Epsilon-Polilizin po veleprodajni ceni. Dobava iz tovarne. ε-Poli-L-lizin za prodajo z visoko kakovostjo in najnižjo ceno. Povprašajte zdaj!
Nakup Epsilon-Polylysine na spletu od proizvajalca/dobavitelja, prednosti, cena - Bolise.

[Sinonim] Epsilon-polilizin; ε-poli-L-lizin
[ŠT. CAS ] 28211-04-3
[Videz] Svetlo rumen prah
[Tališče] 172.8 ° C
[Čistoča] 98% min

[Funkcija]
1. Zavira bakterije in plesni, ki povzročajo kvarjenje, ter podaljšuje rok uporabnosti;
2. Preprečuje fermentacijo in kvarjenje zaradi kvasovk in bakterij;
3. Zavira gramnegativne in grampozitivne bakterije, vključno s patogeni, kot sta E. coli in Salmonella;
4. Zmanjšuje mikrobno kontaminacijo površin, ohranja svežino in kakovost;
5. Zagotavlja konzerviranje brez vpliva na okus ali videz;

[Prijava]
V Združenih državah Amerike je odobren za uporabo v različnih izdelkih, vključno s kuhanim rižem, brezalkoholnimi pijačami, sirom, jedmi na osnovi jajc, solatnimi prelivi, omakami in živili na osnovi krompirja.

O Epsilon-Polylysine
Epsilon-polilizin je homopolimer L-lizina, ene od bistvenih aminokislin za človeka.
Epsilon-polilizin je naravni, širokospektralni protimikrobni peptid, ki nastane z bakterijsko fermentacijo. Zaradi svoje sposobnosti zaviranja rasti bakterij, kvasovk in plesni se pogosto uporablja kot varen in učinkovit konzervans za živila. Njegovo varnost in učinkovitost podpirajo obsežne znanstvene raziskave.
Kot naravni in širokospektralni protimikrobni peptid je njegova uporaba v živilski industriji obsežna in dobro dokumentirana.
V primerjavi z drugimi naravnimi konzervansi, kot je nizin, ima Epsilon-Polylysine širši spekter delovanja, saj učinkovito zavira tako grampozitivne kot gramnegativne bakterije, pa tudi kvasovke in plesni.

[Pakiranje] 0.1 kg, 0.5 kg, 5 kg ali pakirano po zahtevah kupca.
[Shranjevanje] Hranite v dobro zaprti posodi, stran od neposredne sončne svetlobe.