Nov preboj v terapevtskem učinku ekstrakta kurkume

kurkuma je zdaj zelo dobrodošla pri potrošnikih, njegova uporaba pa je že presegla obseg začimb. Raziskave in klinični podatki o kurativnem učinku kurkume so kurkumi dali močno tržno vrednost, kurkuma in njeni izvlečki pa so postali zvezdaste sestavine z različnimi zdravstvenimi učinki, kot sta antioksidativno delovanje in protivnetnost. Prodaja kurkume se iz dneva v dan povečuje in možnosti so široke.

01 Izboljšajte športno odpornost človeškega telesa
Kurkuminske spojine in njihovi izdelki so zelo verjetno odlični pripomočki za okrevanje pri vadbi. Raziskovalci z Univerze v Severnem Teksasu so ugotovili, da lahko ekstrakt kurkume pri vadbi zmanjša vnetne dejavnike pri odraslih.
02 Ohranite kožo zdravo
Vnetni odziv lahko prizadene in poškoduje zunanjo kožo človeškega telesa. Indena SpA (Milano, Italija) je leta 2015 financirala študijo o učinkovitosti kurkumina znamke Meriva za izboljšanje luskavice. Rezultati so pokazali, da je kurkumin okrepil delovanje steroidov v lokalnem kožnem tkivu. Poleg tega so raziskave, ki jih je izvedel Nacionalni center za boj proti raku, to razkrile kurkuma in njegovi izvlečki imajo potencialno uporabo pri zdravljenju sevalnega dermatitisa.
03 Dobro za zdravje možganov
O razmerju učinkovitosti med kurkuminom in zdravjem možganov je treba še veliko raziskati. V zadnjih letih se je veliko študij o kurkuminu in zdravju možganov osredotočalo na razmerje med učinkovitostjo kurkumina in Alzheimerjeve bolezni. S tovrstnimi raziskavami v kombinaciji s celovito analizo zgodnjih podatkov o raziskavah obstajajo znaki, da lahko vnos kurkumina spodbuja odstranjevanje amiloidnih oblog v človeških možganskih organih. (Ti kumulativni beljakovinski plaki blokirajo normalno nevronsko signalizacijo in tudi "zadušijo" nevronske celice, kar na koncu privede do motenega delovanja možganov.)
04 Obetaven antibakterijski učinek
V zadnjih letih so študije o zaviranju patogenih bakterij s kurkuminom potrdile, da kurkuma in njena aktivna sestavina kurkumin delujeta protibakterijsko. V takih študijah izvlečki kurkume in kurkume kažejo sposobnost zaviranja s hrano patogenih bakterij, kot sta E. coli in S. aureus, ter do neke mere preprečujejo prenos mikroorganizmov v zdravstvenih napravah.
Učinkovitost kurkume na to ni omejena, ima pa tudi potencialne učinke zdravljenja raka; celo študije so pokazale, da se kurkuma in njeni izvlečki lahko uporabljajo za nego ustne votline.

Kakšna je torej izvozna uspešnost izvlečka kurkume na Kitajskem letos? Od januarja do julija 2018 je bila izvozna prodaja ekstrakt kurkume na Kitajskem približno 960,000 ameriških dolarjev, obseg izvoza pa približno 46 ton. Med njimi so ZDA največji ciljni trg za izvoz izvlečkov kurkume s Kitajske, izvoz predstavlja 53% celotnega izvoza, sledijo Nemčija, Francija, Mehika in Brazilija. Te štiri države predstavljajo 18.68% celotnega izvoza.
Poročali so, da je naravni rastlinski ekstrakt kurkume BCM-95 podjetja Arjuna Naturals Ltd.'s pridobil nov patent, ki zajema Arjunin aktivni kurkumin, demetoksicurcumin, bis-metoksicurcumin in aromatične ingverjeve flavonoide in druge sestavine. Študije so pokazale, da eterično olje kurkume pomaga pri zdravljenju depresije, revmatoidnega artritisa, osteoartritisa in Alzheimerjeve bolezni. Trenutno se patent v večini držav Evropske unije in ZDA dosledno izvaja.
Poleg tega, odkar postopoma poročajo o funkcionalnih lastnostih kurkume in njenih izvlečkov, dobavitelji niso več zadovoljni s preprostim prodajanjem kot ene same surovine. Z naraščajočo priljubljenostjo kurkume in njenih izvlečkov na trgu prehranskih dopolnil so se kurkuma in njeni izvlečki začeli pojavljati na trgu pripravljenih pijač. Tržne možnosti za kurkumo in njene ekstrakte so zelo obetavne.