Vrt Angelica

Vrtna angelika (Angelica archangelica; sin. Archangelica officinalis Hoffm., Archangelica officinalis var. Himalaica CBClarke) je dvoletna rastlina iz senčne družine Apiaceae. Alternativna angleška imena so Holy Ghost, Wild Celery in Norwegian angelica
V prvem letu goji le listje, v drugem letu pa lahko njegovo kanelirano steblo doseže višino dveh metrov. Njeni listi so sestavljeni iz številnih majhnih letakov, razdeljenih v tri glavne skupine, od katerih je vsaka spet razdeljena na tri manjše skupine. Robovi letakov so fino zobasti ali nazobčani. Cvetovi, ki cvetijo julija, so majhni in številni, rumenkaste ali zelenkaste barve, so združeni v velike kroglaste senčnike, ki obrodijo bledo rumene podolgovate plodove. Angelika raste le v vlažnih tleh, po možnosti v bližini rek ali vodnih nanosov. Ne smemo ga zamenjati z užitno Pastinaca sativa ali divjim pastinakom.
Angelica archangelica samoniklo raste na Finskem, Švedskem, Norveškem, Danskem, Grenlandiji, Ferskih otokih in Islandiji, večinoma v severnih delih držav. Gojijo ga v Franciji, predvsem v močvirju Marais Poitevin, močvirju blizu Niorta v departmaju Deux-Sèvres. Raste tudi v nekaterih regijah v Nemčiji, kot so gore Harz.