Aqua Ptychotis

Aqua Ptychotis ali Ajwain arak je zeliščni ekstrakt, pridobljen iz ajwaina. Ajwain je redka začimba, razen na nekaterih območjih Azije. Je majhen semenu podoben plod rastline Bishop's Weed, jajčaste in sivkaste barve. Aqua Ptychotis je zdravilec želodca na osnovi semen na osnovi karambolov, ki se uporablja za prebavne motnje, napenjanje, dispepsijo in drisko, prisegajo vsi Bengalci. Aqua Ptychotis je zvarek, ki bengalce spominja na njihovo otroštvo in manj razsvetljene rase ustne vodice. Pod nadzorom v letih oblikovanja zagotavlja zaščito pred hromim upadanjem kislosti za vse čase. Uporablja se v indijski kuhinji in je pomembna komercialna začimba.