Kaj je Okra

Bamija, znana pod številnimi drugimi imeni, je cvetoča rastlina iz družine slezov (skupaj s takšnimi vrstami, kot so bombaž, kakav in hibiskus), cenjena po svojih užitnih zelenih plodovih. Okrajevo znanstveno ime je Abelmoschus esculentus; občasno ga omenja sopomenka Hibiscus esculentus L.
Vrsta je enoletnica ali trajnica, zraste do 2 m visoko. Listi so dolgi 10–20 cm in široki, dlančasto reženi s 5-7 režnji. Cvetovi so premera 4–8 cm, s petimi belimi do rumenimi cvetnimi listi, pogosto z rdečo ali vijolično piko na dnu vsakega cvetnega lista. Plod je do 18 cm dolga kapsula, ki vsebuje številna semena.
Abelmoschus esculentus gojijo po tropskih in toplih zmernih predelih sveta zaradi svojih vlaknatih plodov ali strokov, ki vsebujejo okrogla bela semena. Plodove nabiramo nezrele in jih jemo kot zelenjavo.